Jamón Ibérico 5M*****(Bellota)

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Nuevo producto

Jamón de Cerdo Ibérico alimentado con bellotas.

Peso aproximado de 8 Kílos.

Más detalles

265,10 € IVA incl.

Ficha de datos

Peso:Aproximado de 8 Kilos
Ingredientes:Jamón de Cerdo Ibérico, sal común y nitrificantes autorizados
Tiempo de secado y curación:36 meses
Origen:Cerdo Ibérico criado en semi-libertad y alimentado con bellotas durante los meses de montanera

Más info

Jamón de Cerdo Ibérico alimentado con bellotas en los meses de montanera (otoño).

Los cerdos ibéricos viven en libertad en el sistema de ganadería extensiva en la dehesa, comiendo bellotas, hierbas, tubérculos, y pequeños animales.

Esta alimentación y la libertad que tienen para andar todo lo que les plazca, es lo que hace que las grasas se infiltren en las partes magras, dando como resultado una excelente carne entrevetada, con un sabor exquisito.

Peso aproximado de 8 Kílos.

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Jamón Ibérico 5M*****(Bellota)

Jamón Ibérico 5M*****(Bellota)

Jamón de Cerdo Ibérico alimentado con bellotas.

Peso aproximado de 8 Kílos.